Σχεδόν όλοι μπορούν να συμφωνήσουν ότι το μαγείρεμα είναι μια τέχνη. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο είναι σημαντικό να στηριχθούμε όχι μόνο στο ταλέντο...
Τη σήμερον ημέρα, τα τρόφιμα είναι ένα πολύ δημοφιλές αντικείμενο φωτογραφίας – το Instagram και το Facebook είναι γεμάτα από ανθρώπους που μοιράζονται τα γεύματά τους...
Υλικά: 3/4 κούπας αλεύρι, 1 κουτ. γλυκού μπέικιν, 1 κουτ. γλυκού ζάχαρη , 1/2 κούπα νερό, λίγο αλάτι ! (εγώ έκανα διπλή δόση ) Εκτέλεση: Σε...
Για οσες δεν τον ξέρουν, αυτός ειναι ο μαγικός χυλός για να κάνετε τις πίτες με έτοιμα φύλλα να μοιαζουν με σπιτικές. Αν κάνετε μια πιτα...
Κοιτάξτε, είμαστε σίγουροι ότι η γιαγιά σας κάνει την απόλυτη κολοκυθόπιτα ή μηλόπιτα. Όμως, χρειάζεται να σταματήσετε ό, τι κάνετε τώρα και να δείτε τα αριστουργήματα...
Οι επαγγελματίες σεφ κρατούν όλα τα μαγειρικά κόλπα τους μυστικά, μοιράζοντάς τα μόνο με τους μαθητές τους. Ωστόσο, παρακάτω θα βρείτε μια μικρή δόση της μαγειρικής...
Υλικά Για το παντεσπάνι 4 κρόκοι 4 ασπράδια 100 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 50 γρ. κακάο 70 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις Για τη γέμιση και...
Υλικά 2 μήλα κόκκινα 3/4 ποτηριού του κρασιού ελαιόλαδο 2 ποτήρια του κρασιού περίπου αλεύρι φαρινάπ 1 πρέζα αλάτι 1/2 κουτ. γλυκού κανέλα 2 κουτ. γλυκού...
Υλικά 500 γρ αλεύρι 2 μήλα κομμένα σε κομμάτια 1 κουταλάκι γλυκού μπέικιν πάουντερ 250 ml ελαιόλαδο 300 ml χυμό πορτοκαλιού 150 γρ ζάχαρη 1 κουταλάκι...
Υλικά 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 ποτήρι ηλιέλαιο 2 κούπες ζάχαρη κρυσταλλική Ξύσμα από 2 λεμόνια 2 κουταλιές της σούπας χυμός λεμονιού 1...