Ποιος είναι ο λόγος που ενώ τρώτε σωστά μπορεί να μη χάνετε βάρος;

Εάν ασκείστε τακτικά, τρώτε υγιεινά αλλά εξακολουθείτε να μην μπορείτε να χάσετε βάρος, ο λόγος θα μπορούσε να είναι μια ορμόνη που όλοι μας παράγουμε και ονομάζεται κορτιζόλη.

Είναι πολύ σημαντική, γιατί είναι αυτή που μας αναγκάζει να αντιδράσουμε όταν υπάρχει κίνδυνος. Ωστόσο, όταν αυτή η ορμόνη περισσεύει και υπάρχει σε υψηλά επίπεδα μπορεί να προκαλέσει μια σειρά από προβλήματα που συνοψίζονται σε ένα σύνδρομο που ονομάζεται Cushing.

Ο πιο συνηθισμένος τρόπος για να παράγεται συνεχώς είναι όταν είστε κάτω από συνεχή πίεση. Αυτός είναι ο λόγος που η κορτιζόλη αποκαλείται επίσης η ορμόνη του στρες. Όταν παράγεται υπερβολικά καταστρέφει τους μύες και μεταβάλλει το μεταβολισμό αρνητικά, δημιουργώντας κοιλιακό λίπος μεταξύ άλλων.

Τα συμπτώματα της υψηλής κορτιζόλης είναι:

Εναλλαγές της διάθεσης: θυμός, άγχος, κατάθλιψη.

Μόνιμη κόπωση, ακόμη και αν δεν κάνετε τίποτα.

Πονοκέφαλοι.

Αίσθημα παλμών ή / και υπέρταση.

Κακή ή υπερβολική αύξηση της όρεξης και του βάρους χωρίς προφανή εξήγηση.

Πεπτικά προβλήματα.

Συχνή ούρηση, δυσκοιλιότητα, ή διάρροια.

Προβλήματα ύπνου.

Απώλεια μνήμης.

Μειωμένη άμυνα.

Τριχοφυΐα προσώπου και ρυτίδες.

Πρήξιμο στο πρόσωπο, λίπος στο λαιμό.

Πώς να την μειώσετε:

1. Τα τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγονται:

Η καφεΐνη, το αλκοόλ, τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, οι γλυκαντικές ουσίες (ειδικά η ασπαρτάμη), και τροφές με πολύ κάλιο.

2. Τα τρόφιμα που πρέπει να καταναλώνονται:

Εκείνα με υψηλή περιεκτικότητα σε φωσφατιδυλοσερίνη όπως το σκουμπρί, η ρέγκα, το χέλι, και καλής ποιότητας πρωτεΐνες γενικότερα.

Τροφές πλούσιες σε φαινυλαλανίνη, όπως το κοτόπουλο, τα αυγά, το καστανό ρύζι, το μπρόκολο, η κολοκύθα, το κάρδαμο, και η αγκινάρα.

Τροφές πλούσιες σε τρυπτοφάνη, όπως το καστανό ρύζι, σόγια, οι ελαιούχοι σπόροι, το κρέας, τα αυγά, το γάλα και τα παράγωγα.

Τροφές πλούσιες σε βιταμίνη Β5: χουρμάδες, αμύγδαλα, γάλα, σολομός, φύτρο σιταριού και βρώμης.

Επίσης: φασόλια, δημητριακά ολικής αλέσεως, και ηλιόσποροι.

3. Τρώτε κατά διαστήματα.

Είναι εντάξει να τρώτε 5 φορές την ημέρα σε λογικές μερίδες. Μην παραλείπετε γεύματα, καθώς αυτό παράγει κορτιζόλη.

4. Ασκηθείτε.

Γυμνάζεστε  3 φορές την εβδομάδα, αλλά όχι περισσότερο από 50 λεπτά, καθώς η υπερβολική άσκηση αυξάνει επίσης την κορτιζόλη. Ποτέ μην ασκείστε 7 ημέρες στη σειρά. Κάνετε ανάπαυση τουλάχιστον 2 ή 3 ημέρες.

5. Κοιμηθείτε καλά.

Είναι σημαντικό να έχετε 8 με 10 ώρες ύπνου, έτσι ώστε τα επίπεδα της κορτιζόλης σας να μειώνονται και το σώμα να ανακάμπτει.

6. Χαλαρώστε.

Ψάξτε για κάποια τεχνική χαλάρωσης ή διαλογισμού και βάλτε την καθημερινά στη ζωή σας.

7. Αποφύγετε τα διεγερτικά.

Μην πίνετε ενεργειακά ποτά, καφεΐνη ή αλκοόλ.

8. Πάρτε συμπληρώματα αντι-στρες:

Βιταμίνη C, Rhodiola, βιταμίνη Β5, φολικό οξύ, βιταμίνη Α, ψευδάργυρο, ginseng, γλυκόριζα,χρώμιο, μαγνήσιο, ασβέστιο, βαλσαμόχορτο, χαμομήλι ή βρώμη.

9. Πίνετε άφθονο νερό.

Μείνετε καλά ενυδατωμένοι κάθε μέρα, και αποκτήστε την συνήθεια να πίνετε ένα ποτήρι νερό το πρωί με άδειο στομάχι και ένα άλλο ποτήρι νερό πριν πάτε για ύπνο.