10 Καθημερινά βότανα και μπαχαρικά με εκπληκτικές ιδιότητες.

Γνωρίζουμε όλοι πως τα μπαχαρικά, τα βότανα και τα αρωματικά φυτά νοστιμίζουν τα φαγητά! Πικάντικες και γλυκές γεύσεις κλεισμένες σε μικρά βαζάκια, έτοιμες να εκραγούν στον ουρανίσκο μας! Οι άνθρωποι σε όλο τον κόσμο εμπορεύονται εδώ και χρόνια αυτά τα πολύτιμα δώρα της φύσης, γνωρίζοντας την αξία τους, υποστηρίζοντας πολλές φορές ότι ξεπερνούν αυτή του χρυσού!

Στις μέρες μας αυτά τα αγαθά έχουν αξία όχι μόνο λόγω της υπέροχης γεύσης τους, αλλά και επειδή έχουν ιδιότητες εξαιρετικά ωφέλιμες για την υγεία μας. Αυτός είναι και ο λόγος που οι άνθρωποι πίνουν ακόμα τσάι από βότανα για να θεραπεύσουν ασθένειες κάθε είδους.

Εκτός από τη χρήση τους για μαγειρικούς και ιατρικούς λόγους, σε πολλές κουλτούρες του κόσμου πιστεύεται ότι συγκεκριμένα φυτά μπορούν να μας δώσουν την ενέργεια που θα βοηθήσει το σώμα μας να ανταπεξέλθει σε περισσότερες προκλήσεις από αυτές που έχουμε κατά νου: μπορούν να ανακουφίσουν τόσο τις σωματικές όσο και τις συναισθηματικές και ψυχολογικές αντιδράσεις του οργανισμού μας.

Προχωρήστε παρακάτω για να ανακαλύψετε κι εσείς ορισμένες από τις εκπληκτικές ιδιότητες των βοτάνων και των μπαχαρικών που δεν γνωρίζατε ως τώρα και που πιθανόν να βρίσκονται στο σπίτι σας αυτήν ακριβώς τη στιγμή!

Προφανώς δεν θα έπρεπε να θεωρηθούν αντικατάστατα των ιατρικών σκευασμάτων, ωστόσο την επόμενη φορά που θα σκεφτείτε να τα χρησιμοποιήσετε, θα ξέρετε ότι συμβάλλουν θετικά όχι μόνο στο πιάτο σας, αλλά και στη ζωή σας!

1. Βασιλικός για υγεία και ευεξία

Αν νιώθετε λιγάκι σφιγμένοι τελευταία, φάτε ένα κλωναράκι βασιλικού.

Ακόμα καλύτερα, δοκιμάστε να προσθέσετε βασιλικό στο δεκατιανό σας. Υιοθετώντας αυτή τη συνήθεια θα διαπιστώσετε πως σύντομα θα αρχίσετε να νιώθετε ανάλαφροι!

2. Τριαντάφυλλο για την αγάπη και τη φιλία

Γνωρίζετε ήδη πως το τριαντάφυλλο είναι το σύμβολο της φιλίας και της αγάπης, σωστά;

Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για να δώσει γεύση στο φαγητό, φυσικά με τις κατάλληλες οδηγίες!

3. Δενδρολίβανο για τις πληγές

Αν έχετε πληγωθεί συναισθηματικά, λέγεται πως το δενδρολίβανο απαλύνει αυτές τις αόρατες πληγές. Πιστεύεται επίσης πως όχι μόνο απαλύνει τον ψυχικό πόνο, αλλά ενδυναμώνει την αντίστασή σας απέναντι σε οποιοδήποτε αρνητικό συναίσθημα.

Αν νιώθετε συναισθηματικά πεσμένοι (ή αν απλώς περνάτε μια κουραστική ημέρα) δοκιμάστε να βάλετε λίγο από αυτό το βότανο στο γεύμα σας.

4. Σκόρδο για προστασία

Σίγουρα το έχετε δει σε δράση αν έχετε παρακολουθήσει ποτέ ταινίες με δράκουλες και βαμπίρ!

Ωστόσο λέγεται πως το σκόρδο απωθεί κάθε είδους αρνητική αύρα από το περιβάλλον σας, όχι μόνο τους βρυκόλακες!

5. Θυμάρι για γνώση

Tο θυμάρι είναι ένα από τα βότανα τα οποία νοστιμίζουν πολλά πιάτα, αλλά δεν το χρησιμοποιούν πολλοί. Σύμφωνα με την παράδοση πάντως το θυμάρι συνδέεται με τη γνώση και την κατανόηση.

Αν αισθάνεστε πως δυσκολεύεστε να κατανοήσετε κάποια πράγματα, προσθέστε λίγο θυμάρι στο φαγητό σας κι ίσως ανακαλύψετε πράγματα που δεν μπορούσατε να εντοπίσετε πριν. Μπορείτε επίσης να αρωματίσετε το σπίτι σας με λίγο έλαιο από θυμάρι.

6. Γαρύφαλλο για έλξη

Τα γαρύφαλλα έχουν μια ζεστή και εκπληκτικά πικάντικη γεύση, γι’ αυτό δεν είναι να απορεί κανείς που συσχετίζονται με τις δυνάμεις της έλξης. Και δεν πρόκειται μόνο για ρομαντική έλξη: τα γαρύφαλλα ελκύουν οτιδήποτε χρειάζεστε, ή σας βοηθούν να βρείτε τον τρόπο να το αποκτήσετε.

Αν αισθάνεστε ότι κάτι λείπει, δοκιμάστε να βάλετε λίγο γαρύφαλλο σε ένα γλυκό ταψιού, ή να ρίξετε λίγο έλαιο από γαρύφαλλα στο μπάνιο σας. Αν ακόμα είστε κρυωμένοι, δοκιμάστε ένα σπιτικό, πικάντικο γιατροσόφι από αυτό το θεσπέσιο μπαχαρικό!

7. Mέντα για καθαρή σκέψη

Μερικές φορές αισθάνεστε μπερδεμένοι και δεν ξέρετε τι να κάνετε για να καθαρίσετε τη σκέψη σας. Λέγεται πως η μέντα αναλαμβάνει αυτό το ρόλο αντί για εσάς: απλώς σκεφτείτε το δροσιστικό, αναζωογονητικό αίσθημα που σας προκαλεί μια οδοντόπαστα ή ένα στοματικό διάλυμμα μέντας!

Αν δυσκολεύεστε να βρείτε μια άκρη ή να πάρετε μια απόφαση, φτιάξτε ένα φλιτζάνι τσάι μέντας, το οποίο όχι μόνο θα ανακουφίσει τη σκέψη σας, αλλά έχει και ένα σωρό οφέλη για την υγεία σας! Ή μπορείτε απλώς να φτιάξετε μπισκότα, με μέντα!

8. Λεβάντα για ομορφιά

Μερικές φορές, ο κόσμος μπορεί να γίνει ένα πολύ άσχημο μέρος γι’ αυτό και αναζητάμε τόσο συχνά την ομορφιά μέσα σε αυτόν. Η λεβάντα είναι ένα καταπραϋντικό λουλούδι το οποίο μας βοηθά να χαλαρώσουμε και να δούμε την καλή πλευρά της ζωής γύρω μας – ακόμα και μέσα μας.

Είναι επίσης ένα δημοφιλές αρωματικό για το μπάνιο και γενικά τον προσωπικό σας χώρο, γι’ αυτό και μπορείτε να τη βρείτε παντού!

9. Φασκόμηλο για καθαριότητα

Το φασκόμηλο χρησιμοποιείται σε πολλούς πολιτισμούς ως καθαριστικό για το σπίτι αλλά και ως ένα ευεργετικό βότανο το οποίο καθαρίζει το πνεύμα από τις τοξικές ή βλαβερές σκέψεις και επιρροές. Μπορεί να έχετε δει κι εσείς ορισμένους ανθρώπους να καίνε ξερό φασκόμηλο για να αρωματίσουν τα σπίτια τους – γι’ αυτόν ακριβώς το λόγο!

Αν ωστόσο δεν θέλετε κάπνα στο σπίτι σας, βάλτε λίγο φασκόμηλο στις συνταγές σας. Πηγαίνει τέλεια με το δενδρολίβανο και το θυμάρι!

10. Κανέλα για τύχη

Η κανέλα θεωρείται το μπαχαρικό της τύχης, γι’ αυτό αν δεν νιώθετε και πολύ τυχεροί, πασπαλίστε λίγη στο τσάι σας ή στο αγαπημένο σας επιδόρπιο. Όπως ο βασιλικός, έτσι και η κανέλα συνδέεται με την ευημερία και πιστεύεται ότι ενισχύει τη διαίσθηση που σίγουρα χρειάζεστε προκειμένου να βρείτε την τύχη σας και να αποφύγετε τις κακοτοπιές!

Μπορείτε να ξεκινήσετε την ημέρα σας με κουλουράκια κανέλας ή να αρωματίσετε το σπίτι σας με αρωματικά κεριά φτιαγμένα από – τι άλλο – κανέλα!