Συνταγή για δροσερό γλυκό ψυγείου με 3 υλικά σε 15 λεπτά.

Μια πανεύκολη συνταγή για αρχάριους, για ένα υπέροχο, δροσερό γλύκισμα ψυγείου με όρεο, με 3 μόνο υλικά έτοιμα σε 15 λ για το ψυγείο.

Υλικά συνταγής

• 4 φλ. τσαγιού [1 λίτρο] κρέμα γάλακτος πλήρης 36% λιπαρά
• 1 φλ. τσαγιού [250 ml] γάλα
• 600 γρ. μπισκότα όρεο

Εκτέλεση συνταγής

• Χτυπάτε τη κρέμα γάλακτος σε πηχτή σαντιγί. Στρώνετε το 1/3 της ποσότητας της σαντιγί μέσα σε ένα πυρίμαχο σκεύος διαστάσεων 22 Χ 30 εκ. περίπου.
• Βάζετε το γάλα σε μπολ, βουτάτε ένα ένα τα μπισκότα στο γάλα για μερικά δευτερόλεπτα [μη μουλιάσουν] και τα στρώνετε πάνω από τη σαντιγί το ένα δίπλα στο άλλο.
• Τα σκεπάζετε με το άλλο 1/3 της σαντιγί και κάνετε την ίδια διαδικασία, δηλ. άλλη μια στρώση όρεο, [βουτηγμένα για δευτερόλεπτα στο γάλα] το ένα δίπλα στο άλλο και τελειώνετε  άλλη μια στρώση, το υπόλοιπο 1/3 της σαντιγί.
• Τοποθετείτε από πάνω 12-15 μπισκότα, ανάλογα με πόσο μεγάλα θέλετε τα κομμάτια που θα σερβίρετε, ώστε να έχετε ένα μπισκότο πάνω από κάθε κομμάτι. Αφήνετε το γλυκό στο ψυγείο για 3-4 ώρες, το κόβετε σε κομμάτια και σερβίρετε.

[squareadv]

1. Σε πυρέξ διαστ. 30 Χ 22 εκ. περίπου, στρώνετε το 1/3 της σαντιγί.

2. Βουτάτε τα μπισκότα, ένα κάθε φορά για λίγα δευτερόλεπτα στο γάλα.

[squareadv]

3. Tα στρώνετε το ένα δίπλα στο άλλο πάνω από τη σαντιγί και τα σκεπάζετε με το άλλο 1/3 της σαντιγί.

4. Τελειώνετε με στρώση της υπόλοιπης 1/3 σαντιγί και τοποθετείτε από πάνω 12-15 μπισκότα ανάλογα με το μέγεθος των κομματιών που θα θέλετε να κόψετε ώστε να έχετε ένα μπισκότο πάνω από κάθε κομμάτι.

[squareadv]