Connect with us

Υλικά

3 αυγά1 φλ. τσαγιού γάλα (χλιαρό) 1 φλ. τσαγιού νερό(χλιαρό) 5 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 3 κ.σ. λιωμένο βούτυρο 1 φακελάκι μαγιά 1 ½ κου. γλυκού μπέικιν 1 βανίλια 1 πρέζα αλάτι 1 γερή πρέζα κανέλλα

Αλεύρι για όλες τις χρήσεις . περίπου 600 με 700 γρμ

Για το σιρόπι

1 φλυτζανι ζαχαρη 1 φλυτζανι μελι 1 φλυτζανι νερο 125 γρ μαργαρινη για το άλοιμα + πολύ λίγο ηλιέλαιο

Εκτέλεση

Διαλύω σε ένα μπώλ τη μαγιά με το χλιαρό γάλα και το νερό. Προσθέτω τη ζάχαρη και ανακατεύω. Στη συνέχεια ρίχνω τα αυγά ,το λιωμένο βούτυρο, τα μυρωδικά μας και τέλος το αλεύρι με το μπέικιν και το αλάτι.Το αποτέλεσμα που θέλουμε είναι να μας βγεί σαν το φύλλο για τις πίτες.Το αφήνω να ξεκουραστεί για 10 λεπτά….. το χωρίζω στα 3…. Ανοιγω το πρώτο φύλλο το βουτυρώνω και το κλείνω στα τρια σα φάκελο. … Ετσι όπως είναι μακρύ το κόβω στο πλάτος σε μακρόστενες λουρίδες (τις στρίβω) και διαμορφώνω -σχηματίζω τα τριανταφυλλά μου. (βγαζει γυρω στις 10 – 12 λουριδες)Ομοίως και τα υπόλοιπα 2Τα ψήνω περίπου στο 15λεπτο στους 170. σε βουτυρωμένη λαμαρίνα.Φτιάχνω το σιρόπι και εφόσον έχουν κρυώσει τα μελένια τα σιροπιάζω πάνω στη φωτια για 10 δευτερα περιπου όχι πιο πολύ. Βγαίνουν γύρω στα 30-35 τεμ.Είναι νόστιμα και σκέτα, και σιροπιασμένα, αλλά και με καρύδα!!!

Πηγή

Ίσως σας ενδιαφέρουν:

H επιστήμη μίλησε: Αυτά είναι τα 10 λάθη που κάνουμε και μας ασχημαίνουν!

Δείτε πως είναι μετά από 18 χρόνια τα πρώτα επτάδυμα που επέζησαν!

20 Πανέμορφες ιδέες για ένα όμορφο και λειτουργικό μπαλκόνι

10 πράγματα που κάνουν οι γυναίκες και απωθούν τους άντρες

10 έξυπνα τρικ για να βγαίνετε καλύτερα στις φωτογραφίες

Καθαρισμός του μπάνιου: 7 χρήσιμα κόλπα για να το κάνετε να αστράφτει σε λιγότερο από 15 λεπτά

Tι σημαίνει η μαύρη γραμμή στην κοιλιά μιας εγκύου;

Ο Σκορπιός αγαπάει τη σοκολάτα, ο Κριός το κρέας: οι αγαπημένες σου γεύσεις σύμφωνα με το ζώδιο σου

Η τέχνη της γοητείας: Οι άντρες ασυνείδητα ψάχνουν αυτά τα 8 πράγματα σε μια γυναίκα.

Η κραυγή μιας Ελληνίδας του εξωτερικού: Βαρέθηκα να μου λένε εσύ δε δικαιούσαι να μιλάς, δεν ζεις εδώ

Σχολιάστε

Τα καλύτερα